【便秘に悩む方へ】改善はこれ!
こんにちわ❗️ マスさんです。
便秘でお困りの方へ、解決の糸口をご紹介します。
その鍵は「食物繊維」です。
食物繊維って何?
食物繊維とは、人の体内で難消化な成分として働く栄養素の総称です。
主に人体の健康に寄与し、エネルギー源ではありません。
食物繊維は、水に溶ける「水溶性食物繊維」と水に溶けない「不溶性食物繊維」に分けられます。
水溶性食物繊維は、血糖値やコレステロールの調整、腸内環境の改善、便秘解消などに役立ちます。
不溶性食物繊維は、便秘解消、有害物質の排出、便の増加などの効果を持っています。
腸は栄養吸収や排便に関与する重要な臓器です。食物繊維は、腸に働きかける必須の栄養素なのです❗️
食物繊維のバランスが大事❗️
食物繊維の種類によって、体に異なる効果をもたらします。しかし、単に摂取するだけでは効果が得られません。
水溶性食物繊維は、便を柔らかくし、様々な健康効果を提供します。しかし、過剰摂取すると下痢のリスクがあります。
不溶性食物繊維は、便通を促進し、便の量を増やします。しかし、バランスを取らないと便秘が悪化することもあります。
便秘解消には、水溶性と不溶性食物繊維のバランスが大切です。理想的なバランスは、「1(水溶性):2(不溶性)」と言われています。
食物繊維を含む食材
食物繊維を多く含む食材はたくさんあります。
水溶性食物繊維を含む食材:
- 海藻類(わかめ、もくず、昆布)
- 野菜類(ゴボウ、アボカド、モロヘイヤ)
- 果物類(キウイ、バナナ、リンゴ)
- 豆類(納豆、きなこ)
最も多い含有量は「大麦(約6〜9g)」です❗️
不溶性食物繊維を含む食材:
- きのこ類
- 豆類(大豆、納豆)
- 穀類(玄米、サツマイモ)
- 野菜類(ゴボウ、アボカド、キャベツ)
最も多い含有量は「納豆(約4g)」です❗️
食材によって、両方の食物繊維を含むものもあるので、日常の食事に取り入れてみましょう❗️
食物繊維の摂取量
厚生労働省は、18〜64歳の男性には1日に21g以上、成人女性には18g以上の食物繊維摂取を推奨しています。理想的な摂取量は成人で24g以上と考えられています。
しかし、現代人は食物繊維の摂取量が不足しています。平均的な摂取量は目標量の半分程度にとどまっています。
食物繊維は便秘だけでなく、生活習慣病の予防にも効果的です。毎日の食事で十分な摂取を心がけましょう❗️
本日はここまでです。最後までお読みいただき、ありがとうございました!
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